牛肉を味わう。
その醍醐味を存分にお楽しみいただくために、最高級牛肉と
評価される黒毛和牛をご用意いたしました！！
厳しい品質管理で熟成させることにより、食感と旨味を最大限に引き出した状態でお届けいたします。
芳醇な黒毛和牛の美味しさをお楽しみ下さい。
ステーキ用の鹿児島黒牛。脂身が甘くジューシー
内容量：200ｇ×3枚
ステーキソース、塩胡椒付き
賞味期限：冷凍で約30日
※国内で飼養された牛の精肉には、
牛の個体識別番号（又はロット番号）が表示されます。
固体識別番号により、その牛がいつ、どこで生まれ、
育てられ食肉処理されたか、品質などが確認できます。
当店では、発送時の伝票に個体識別番号を明記しております。
★美味しいステーキの焼き方講座★
1、フライパンに薄く油を引きます。煙が出ない程度に熱します。
2、お肉を置いて中火で焼きます。
★レア 1分30秒
★ミディアム 3分
★ウェルダン 3分30秒
3、お肉を裏返して更に中火で、
★レア30秒
★ミディアム 1分
★ウェルダン 1分30秒 程焼いて出来あがり♪♪
添え付けの加計呂麻島天然塩や、ステーキソースをかけてお召し上がり下さい。
ポイントは、むやみに肉を反したり、押し付けたりしないでください。旨みが逃げてしまいます。
若干の赤みが残る程度に焼いてください。
焼きすぎると、せっかくのおいしい肉が台無しになってしまいますので、ご注意ください。
